Antes da equipa chegar
Confirme menu, alergias, numero de convidados, horario, estacionamento, acesso a cozinha, frigorifico, tomadas, lixo, agua, area de empratamento e zona para casacos ou objetos dos convidados.
Separe funcoes
Chef, mordomo, servico de mesa, bar e limpeza podem ser pessoas ou equipas diferentes. Defina quem coordena o ritmo da refeicao, quem responde ao anfitriao e quem fecha a casa no final.
Prepare a casa
Retire objetos frageis das zonas de passagem, teste iluminacao, confirme casas de banho, deixe louca e texteis acessiveis e defina zonas privadas que nao devem ser usadas.
Depois do jantar
Combine recolha de lixo, arrumacao, louca, horas extra, pagamentos, fotografias e qualquer material emprestado. Registar condicoes antes evita discussao no fim do evento.
Como usar este guia
Use o guia para preparar perguntas e comparar respostas, nao como promessa de qualidade ou substituto de aconselhamento profissional. Antes de contratar, confirme disponibilidade, escopo, preco, seguro, faturacao, responsabilidades e dados que podem ser partilhados com seguranca. Em trabalho domestico regular, verifique tambem contrato, contribuicoes e regras aplicaveis.
Quando pedir ajuda externa
Se o pedido envolver acesso a casa, menores, pessoas vulneraveis, eventos com muitos convidados, propriedades de alto valor ou dados sensiveis, trate a escolha do prestador com mais detalhe. Peca referencias quando adequado e mantenha por escrito as condicoes combinadas diretamente com o prestador.